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Dettagli del prodotto
- Annata help
- 2014
- Nazione
- Francia
- Regione
- Borgogna
- Formato
- 50 cl
Metodo di produzione
Distillazione in alambicchi in rame borgognoni del 1932 e 1952 riscaldati a legna. Viene conservato solo il cuore e circa il 50% dell'acquavite viene quindi scartato quando si lascia l'alambicco. Successivamente viene introdotta in vecchie botti di rovere che hanno contenuto vino bianco per almeno 10 anni.
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