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Dettagli del prodotto
- Annata help
- 2020
- Nazione
- Italia
- Regione
- Emilia Romagna
- Denominazione
- Emilia IGT
- Temperatura di servizio
- 14-16 °C
- Filosofia
- Artigianale
- Formato
- 75 cl
- Vitigno
- Malvasia di Candia
- Gradazione alcolica
- 11%
Metodo di produzione
Lunga macerazione di 7 mesi, senza solforosa, lieviti autoctoni, senza filtrazione ed altre stabilizzazioni. Vinificazione e affinamento solo acciaio inox e cemento.
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