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Dettagli del prodotto
- Annata help
- 2018
- Nazione
- Italia
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Temperatura di servizio
- 10-12 °C
- Filosofia
- Convenzionale
- Formato
- 37,5 cl
- Vitigno
- Chardonnay, Gewürztraminer, Kerner, Riesling
- Gradazione alcolica
- 9,5%
Metodo di produzione
Prodotto solo in annate con condizioni meteorologiche favorevoli. L’uva si raccoglie il più tardi possibile, di solito a fine novembre, inizio dicembre. È indispensabile che i grappoli siano attaccati dalla muffa nobile e che la temperatura notturna scenda sotto lo zero.
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