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Dettagli del prodotto
- Annata help
- 2017
- Nazione
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Zona
- Derthona
- Temperatura di servizio
- 18-20 °C
- Filosofia
- Artigianale
- Formato
- 75 cl
- Vitigno
- Barbera
- Gradazione alcolica
- 12,5%
Metodo di produzione
Tradizionale con rimontaggi quotidiani; macerazione per circa 8/10 giorni, svinatura e pressione soffice delle vinacce. Affinamento in acciaio.
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