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Dettagli del prodotto
- Annata help
- 2017
- Nazione
- Italia
- Regione
- Sicilia
- Zona
- Etna
- Temperatura di servizio
- 18-20 °C
- Filosofia
- Biologico
- Formato
- 75 cl
- Vitigno
- Alicante, Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
- Gradazione alcolica
- 14%
Metodo di produzione
Fermentazione con lieviti indigeni. Macerazione per un periodo di 2/4 mesi. Successivamente assemblato. Non chiarificato o filtrato e senza aggiunte di solforosa.
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