

Dettagli del prodotto
Metodo di produzione
Fermentazione a bassa temperatura naturale. Successivamente lunga macerazione. Resta per 12 mesi in tonneau di rovere francese e in botti di maggiori dimensioni (700, 1500 e 2000 litri). Dopo l’imbottigliamento rimane ad affinarsi almeno 8 mesi in bottiglia.
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